Drum Mixer : Mesin ini menggunakan material food grade dimana material yang berinteraksi langsung dengan product menggunakan bahan SS316L dan untuk material yang tidak  bersentuhan langsung dengan product menggunakan bahan SS314. Cara kerja mesin Drum Mixer yaitu motor menggerakan sprocket sebagai transmisi penghubungnya, kemudian sprocket dihubungkan pada poros roda PU (poly urethan) yang menopang dudukan drum mixer. sehingga drum mixer tersebut dapat berputar dengan kecepatan yang telah disesuaikan. 

Mixer biasanya dilengkapi dengan varible speed control sehingga kecepatan putarannnya dapat diatur sesuai kebutuhan yang diinginkan. Didala drum terdapat blade yang berfungsi sebagai jalur pengaduk product